糠づけ 他
発酵食品の糠（ぬか）漬け、粕（かす）漬けをご用意いたしました。
特にふぐの子はふぐの卵巣を塩漬と糠漬し、２年以上発酵し熟成させたもので
石川の特産品、珍味としても有名です。
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糠いわし ３本入り
430円（税込）
軽く炙って
糠さば
325円（税込）
軽く炙って
ふぐの子
755円（税込）
2～3cmにスライスして
ふぐの糠づけ
540円（税込）
石川特産品
ふぐの粕漬け
540円（税込）
石川特産品
真いわし煮干し
750円、1250円（税込）
昔からの品
うるめ煮干し
750円、1250円（税込）
昔からの品
子じゃこ
540円（税込）
手軽に健康を…
