[家ごはん]

※家ごはんは終了いたしました。
またの機会に・・・

昆布屋の家ごはん

毎日食べても飽きない身体にやさしい家ごはん。
おいしい素顔に戻ってほしいから
毎日、湯気を上げながら昔ながらの変わらぬ手作りの
昼げ支度でお待ちしております。

能登の棚田米
水は能登の名水「藤の瀬」を使って
珪藻土のかまど
珪藻土を使ったかまどで土鍋で毎日炊き上げ
手にぎり
毎日限定で店頭で手にぎりしております。
最後にお茶漬け
おむすびはお茶漬けにしても楽しんでいただきます。

しら井特製おむすび

おむすびのみ1階店頭でも販売いたしております。
店頭のおむすびは、もみいかや鱚の浜焼きなどの汐ものを具材にしておりますので、ぜひご賞味ください。
数に限りがございますので、売り切れの際にはご容赦ください。

*

[昆布屋の家ごはん]

毎日変わらないやさしい味

しら井の食事処「舟だまり」では、毎日食べても飽きない素朴でやさしい家ごはんを求めております。
昆布屋の家ごはんとして確かな食材、地元の食材を使って、心を込めてお出しできるよう努めております。
なお、内容は季節や日によって一部変わります。

白とろろ・焼きおむすび
昆布巻・鰊の飴だき
酢の物
(能登もずく・海そうめん)
昆布締め豆腐

長芋のおぼろ昆布巻
手づくり昆布豆
にしんの山椒漬
いりこの麦ようかん

お茶漬け(昆布湯)のお召し上がり方

白とろろのおむすびはそのまま召し上がっていただきますが、
焼きおむすびの方は一口ほど残していただき、
それに角切りの汐昆布を乗せてから、
上から昆布ダシ湯をかけてお召し上がっていただきます。

*

昆布屋の家ごはん

<1日30食限定/昼食のみ> 1,500円
(季節により少々中身がかわります)

お飲物
麦酒550円
冷酒600円

昆布海産物處しら井

[しら井]金沢店2階
営業時間(昼食のみ)
午前11時~午後2時半(ラストオーダー:午後2時)
休業日 毎週火曜日
駐車場7台(店舗裏)
Tel: 076-251-4652(ヨロコブ)
e-mail: konbuya@vega.ocn.ne.jp

 

▲ページTOPへ